家禽食品,地面火鸡,熟

每 100 克

水 (克 )62.07
热量 (大卡 )203.0
热量 (千焦 )850.0
蛋白质 (克 )27.37
总脂肪 (克 )10.4
灰份 (克 )1.26
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )28.0
铁 (毫克 )1.52
镁 (毫克 )30.0
磷 (毫克 )254.0
钾 (毫克 )294.0
钠 (毫克 )78.0
锌 (毫克 )3.11
铜 (毫克 )0.151
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )31.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.077
核黄素 (毫克 )0.211
烟酸 (毫克 )8.724
泛酸 (毫克 )1.193
维生素B-6 (毫克 )0.633
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
叶酸, DFE (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )78.2
甜菜碱 (毫克 )10.4
维生素B - 12 (微克 )1.34
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )24.0
视黄醇 (微克 )24.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )79.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.11
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.12
生育酚,三角洲 (毫克 )0.02
生育三烯酚,α (毫克 )0.03
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.06
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )8.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.669
4:0 (克 )0.003
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.002
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.014
14:0 (克 )0.088
15:0 (克 )0.013
16:0 (克 )1.775
17:0 (克 )0.027
18:0 (克 )0.729
20:0 (克 )0.009
22:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.458
14:1 (克 )0.014
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.298
16:1 ? (克 )0.29
16:1 t (克 )0.007
17:1 (克 )0.02
18:1未分化 (克 )3.08
18:1 ? (克 )2.984
18:1 t (克 )0.095
20:1 (克 )0.037
22:1未分化 (克 )0.002
22:1 ? (克 )0.002
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.008
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.917
18:2未分化 (克 )2.556
18:2 n一6 C,C (克 )2.508
18:2 胶质液泡 (克 )0.017
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.031
18:3未分化 (克 )0.144
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.136
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.008
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.001
20:2 N-6 C,C (克 )0.019
20:3未分化 (克 )0.013
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.011
20:4未分化 (克 )0.127
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.01
22:4 (克 )0.024
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.012
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.009
总反式脂肪酸 (克 )0.134
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.103
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.031
胆固醇 (毫克 )93.0
色氨酸 (克 )0.312
苏氨酸 (克 )1.258
异亮氨酸 (克 )1.227
亮氨酸 (克 )2.262
赖氨酸 (克 )2.452
蛋氨酸 (克 )0.806
胱氨酸 (克 )0.29
苯丙氨酸 (克 )1.068
酪氨酸 (克 )0.971
缬氨酸 (克 )1.27
精氨酸 (克 )1.99
组氨酸 (克 )0.811
丙氨酸 (克 )1.706
天门冬氨酸 (克 )2.647
甘氨酸 (克 )1.5
脯氨酸 (克 )1.213
丝氨酸 (克 )1.164
羟脯氨酸 (克 )0.228
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0